ランチドレッシングの作り方をなぜ公開するかって？理由は二つ。これはラボで作られた、ミステリアスな材料からなる秘密の混ぜ物だと前から思っていて、だからいろんな意味でオープンソースにしたいというのと、Evanが食べ物について書き込みするのなら、自分だってやっていいんじゃないかと思って。とにかくそんなに複雑なことではないよ。

In材料：
マヨネーズ　0.5カップ
ヨーグルト　0.5カップ
2％牛乳　0.25カップ
セロリの葉っぱ　小さじ２
ディルのみじん切り　小さじ1.5
1.5 tbsp. diced onion (sweet or red)
にんにく　１欠片
ディジョンマスタード　小さじ１
レモン汁　小さじ2
塩・コショウ　少々

にんにくと玉ねぎをフードプロセッサーにかけて（フードプロセッサーが無ければ包丁で）、すべての材料をよくまぜて１時間ほど冷蔵庫で寝かせればできあがり。

サンクスギビング料理のおいしい食べ方をご紹介。（秘密のレシピの解明です！）
３年ほどあたためていましたが、父方の親戚に背中を押されました。芽キャベツみたいなものです。

ハッピーなサンクスギビングデーをお過ごしください！